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La
Remise est une boutique de produits régionaux et cave, située
près du Beffroi à Charroux dans l'Allier, dans une
grange entièrement rénovée; elle est ouverte
toute l’année.
‘Cave
et produits régionaux’, autrefois nous aurions dit une
'épicerie fine'.
Le
mot d’ordre est qualité des produits.
Nous
proposons de nombreux produits régionaux du Bourbonnais, de
l'Allier et d'Auvergne naturellement, mais aussi de toute la France.
La seule condition est qu'ils soient bons, qu'ils aient du goût,
qu'ils soient bien faits, avec de bons produits et qu'ils viennent
directement de petits producteurs. Nous proposons des saucissons
fermiers et fromages fermiers, foie gras, pâtés,
confits, conserves, pâtes bio, riz bio de Camargue, sel de
Noirmoutier, olives, huiles, miel, confitures, lentilles du Puy,
Châtaignes, cidre et jus de pomme bio, ... et la liqueur du
Beffroi, exclusivité de la Remise, etc... S'ils sont Bio c'est
un plus, mais ce n'est pas obligatoire.
Nous
proposons également des vins de propriétés, de
grands vins de ’petits’ producteurs amoureux de leur
travail, respectueux de l’environnement, issus souvent de
vignes cultivées en biodynamie, mais aussi de grands vins coup
de cœur du caviste : CHAPOUTIER, JADOT, les frères BRET,
de l'Abbaye de LEYRINS, etc ...
Les
dernières trouvailles : le Saint-Joseph de Stéphane
MONTEZ, le Domaine André LASSAGNE, le Château CABANNIEUX
et le Domaine SEROL.
Charroux
est situé dans le Saint-Pourcinois, vous trouverez donc le
Domaine LAURENT, Le Domaine de Bellevue de Jean-Louis PETILLAT, les
vins de François REY et de Jean-Louis TOUSSAINT, un 'jeune'
qui fait des vins admirables. Ils ont obtenus l' AOC. Bravo, aidons
les.
Un
admirable Côtes d'Auvergne en Biodynamie : Vincent TRICOT
Le
délicieux Saint-Nectaire Fermier de la ferme Randanne à
Aurières
Les
nouveautés : les Tisanes Bourbonnaises Bio, les épices,
le piment d'Espelette, de nombreux poivres et beaucoup de confitures
goûteuses et originales
Le
dernier coup de coeur est pour les whiskys ... Japonais. Goûtez
les ils sont admirables, mais vous trouverez aussi plusieurs whiskys
français dont le whisky Bourbonnais de Monsieur Balthazar, à
Hérisson.
Vous
nous avez connus en visitant Charroux en Allier, l'un des plus beaux
villages de France; ce site vous servira à passer une commande
après avoir goûté nos produits. Vous pouvez aussi
préparer votre venue en faisant une commande qui sera
disponible lors de votre passage. Attention : toutes les références
ne sont pas sur le site mais vous pouvez les demander et nous vous
répondrons aussitôt.
Horaire
d'ouverture de la boutique à Charroux
du
mercredi au vendredi de 15h à 19h
le
samedi, dimanche, jours de fête et vacances scolaires de 11h à
12h30 et de 15h à 19h
fermé
le lundi et le mardi
juillet
et août : ouvert tous les jours
Voir
ou commander les produits, cliquer
www.laremisecharroux.com
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